Torcik jabłkowy

Galaretkę przyrządzić według opisu na opakowaniu. Jabłka umyć , osączyć, obrać i usunąć gniazdka nasienne a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłka odcisnąć. Do odciśniętego soku wlać 4 łyżki przegotowanej wody, żubrówkę, wsypać cukier i wymieszać. Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodać pojedynczo żółtka i dalej ucierać na pulchną masę. Następnie wymieszać z jabłkami. Krążek biszkopta włożyć do tortownicy, nasączyć połową przygotowanego płynu i przykryć połową kremu. Na kremie ułożyć drugi krążek biszkoptu,, nasączyć resztą płynu i posmarować pozostałym kremem. Krzepnącą galaretką zalać torcik i wstawić do lodówki.