Torcik owocowy

Ciasta « poprzedni | następny »
luna

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 359
zdjęcia: 1 z 1
Torcik owocowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 11

Pyszny, owocowy torcik, na letnie popoludnie.


trudność: średnie
czas:

Torcik owocowy - SKŁADNIKI:

  • Skladniki na biszkopt:
  • 5 jajek
  • 1 cukier waniliowy
  • 150 gram maki pszennej
  • 150 gram cukru
  • 1 lyzeczka skorki startej z cytryny
  • Skladniki na krem:
  • 2 budynie waniliowe(bez cukru)
  • 1/2 l mleka
  • 80 gram masla
  • 250 gram cukru pudru
  • 200 ml. smietany kremowki
  • usztywniacz do smietany
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 lyzek soku wyscisnietego z cytryny
  • Dodatkowo:
  • ok.300 gram truskawek
  • 1 mala puszka mandarynek
  • 1 Tortengus lub galaretka

Torcik owocowy - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowac biszkopt:
Jajka ubic z cukrem, cukrem waniliowym, dodac stopniowo make i skorke starta z cytryny. Piec w tortownicy 25 min. w temp.160 stopni. Ostudzic i przekroic na pol (potrzebujemy 2 krazki).
Wykonanie kremu:
2 budynie ugotowac na 1/2 l mleka. Odstawic do ostudzenia. Miekkie maslo ubic z cukrem pudrem, dodawac po 1 lyzce ostudzonego budyniu. Dobrze zmiksowac. Powoli wlewac sok z cytryny ciagle miksujac. Krem budyniowy odstawic do lodowki. Zimna smietane ubic z usztywniaczem i 1 cukrem waniliowym, polaczyc delikatnie z kremem budyniowym. Odlozyc 3 lyzki kremu do rekawa cukierniczego-do dekoracji. Mandarynki odcedzic z soku. Na pierwszy krazek biszkoptu (pokropiony odrobina soku z mandarynek) wylozyc polowe kremu i wcisnac mandarynki. Nastepnie przykrywany drugim krazkiem biszkoptu. Znowu kropimy sokiem z mandarynek i wykladamy reszte kremu. Na krem kladziemy umyte i obrane truskawki. Na truskawki ja dalam Tortengus, mozna polac takze stezona galaretka. Reszta kremu dekorujemy gore tortu. Przechowujemy w lodowce. Po kilku godzinach lub na drugi dzien tort smakuje najlepiej.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Torcik owocowy (strona 1 z 1)  
jovi

jovi

2010-06-13 16:25
Po prostu przepiękny i przepyszny!
Skomentuj
Oceń:
0
Doro

Doro

2010-06-13 17:31
Jak zwykle , twoje wypieki sa apetyczne i wygladem tak zachecaja....!
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2010-06-13 18:00
Luna piecze pyszne ciasta, a słynna Reni z NK już zdążyła go skopiować.
Luno za ciacho wielka 5.
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-06-13 18:17
Bardzo fajny przepis - budyn i truskawki .. Szybko wpisuje do ulubionych !
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210

2010-06-13 18:48
To ja poproszę kawałeczek,super 5!
Skomentuj
Oceń:
0
mloda

mloda

2010-06-13 20:06
po prostu jest śliczny ten torcik
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-06-15 02:12
Pysznosci....5...:)
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555

2010-06-15 12:14
Pychotka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Szafranowa a la szarlotka z rodzynkami Marylka - proste ciasto ucierane Ciasto walentynkowe
Szarlotka sypana Kruche ciasto z jagodami i pianką Ciasto z musem owocowym
Cream - cheese brownie Babka z szafranem Kostka jabłkowo - śmietanowa
Babka z chałwą i orzechami Sernik czekoladowy Eli Kruszonkowy sernik z ananasem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane