Torcik tiramisu z bananami

Masa:

Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną masę. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Mieszamy.
Dno tortownicy wykładamy namoczonymi w syropie tiramisu większymi biszkoptami.

Przełożenie

Na ułożone biszkopty nakładamy 1/3 masy i dokładnie ją wyrównujemy. Pokrojone wcześniej banany układamy na masie, a następnie przykrywamy je jeszcze jedną częścią kremu. Małe biszkopciki układamy na drugiej warstwie masy lekko je dociskając. Całość przykrywamy pozostałą częścią kremu, wymieszaną z resztą syropu tiramisu. Posypujemy startą gorzką czekoladą i odkładamy do lodówki by się dobrze schłodził.