Sposób przygotowania:
torilla z kurczakiem
Marynata do kurczaka:
kurczak kroimy w paseczki, wyciskamy sok z połowy limonki, dodajemy przyprawy chili, gyros i przyprawe wloską. Należy uważać z chili, aby nie przesadzić :) tak po trochu, na dużą pierś z kurczaka dodaje płaską łyżkę przypraw. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę.
ciasto:
szklanka mąki pszennej i kukurydzianej, dodajemy oliwę , dwie łyżki, łyżka masła i dolewany wodę, bardzo powoli mieszając. Wychodzi nam ciasto takie jak na pierogi. Dzieliny na 4 części. Każdą wałkujemy, smażyny na patelni bez oleju!
Sos:
do jogurtu dodajemy starty ogórek,przyprawe włoską, szczyptę soli, czosnek. Wszystko mieszamy razem.
Do naszej tortilli dodajemy jeszcze swieże, pokrojone warzywa.
Smacznego!
kurczak kroimy w paseczki, wyciskamy sok z połowy limonki, dodajemy przyprawy chili, gyros i przyprawe wloską. Należy uważać z chili, aby nie przesadzić :) tak po trochu, na dużą pierś z kurczaka dodaje płaską łyżkę przypraw. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę.
ciasto:
szklanka mąki pszennej i kukurydzianej, dodajemy oliwę , dwie łyżki, łyżka masła i dolewany wodę, bardzo powoli mieszając. Wychodzi nam ciasto takie jak na pierogi. Dzieliny na 4 części. Każdą wałkujemy, smażyny na patelni bez oleju!
Sos:
do jogurtu dodajemy starty ogórek,przyprawe włoską, szczyptę soli, czosnek. Wszystko mieszamy razem.
Do naszej tortilli dodajemy jeszcze swieże, pokrojone warzywa.
Smacznego!
Netka
Netka
natyy
Atenka
Atenka
natyy
Atenka
Zrobiłam według przepisu i kurcze blade nie wyszło:-((( Nie wiem dlaczego. Przepis jest niby prosty. Dziś zrobiłam tyle, że podwójną porcję. Ciasto było za rzadkie. Czy podczas wałkowania sypie się jeszcze mąką na deskę i na wałek? Jeżeli tak, to czy dużo? Może to głupie pytanie ale dla mnie ważne. Jestem początkująca w gotowaniu.