czekoladka145

czekoladka145

Szef Kuchni
[Przepisów: 80]

Tort adwokatek dla dorosłych

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Dostałam ten przepis od koleżanki która , częstowała nim na wieczorze panieńskim.Jest rewelacyjny i bardzo apetyczny.

Tort adwokatek dla dorosłych

Składniki:

Tort adwokatek dla dorosłych

 

  • Ciasto:

 

 

  • Masa:

 

 

  • Ponadto:

 

  • 200 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki ajerkoniaku
  • 10 dkg ciastek herbatników "Florentynek" lub po prostu delicji
  • ok.10 orzechów laskowych
  • wiórki czekoladowe

 

Sposób przygotowania:

Tort adwokatek dla dorosłych
Białka ubić na sztywno,podczas ubijania dosypując cukier waniliowy,sól i cukier.Następnie dodać żółtka i delikatnie wymieszać ,dodać obie mąki ,proszek do pieczenia oraz mielone orzechy.Spód tortownicy (26 cm) wysmarować margaryną i wysypać mąką lub tartą bułką i wyłożyć ciasto.Piec 25 minut 1 temperaturze 175 o C.Upieczone ciasto po wyjęciu z piekarnika "oswobodzić" z obręczy i odstawić do wystudzenia. Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody i odstawić do napęcznienia.Jajka z cukrem ubić na kremową masę i mieszając stopniowo dolewać ajerkoniak .Żelatynę rozpuścić ,a następnie lekko ostudzić i dodać do masy ajerkoniakowej i masę odstawić.śmietanę ubić z cukrem waniliowym a następnie połączyć z masą ajerkoniakową i wyłożyć na spód tortowy (na który, uprzednio założyliśmy znów obręcz). Gdy masa już zastygła -zdjąć ponownie obręcz .Śmietankę ubić,posmarować nią czekoladowe spody ciasta i przylepić je do brzegu tortu.Pozostałą śmietaną udekorować wierzch tortu.Na koniec ciasto polać ajerkoniakiem i posypać wiórkami czekoladowymi i przybrać orzechami.