Pyszny tort cytrynowy

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać na gładko. Dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem i budyniem. Dokładnie wymieszać i wylać do tortownicy o średnicy 24 cm. Upiec około 40 minut w 180 stopniach. Wystudzić i przekroić na 3 części. Na mleku ugotować budyń i wystudzić. Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem zetrzeć skórkę z cytryn i dodać sok. Do masy dodać budyń i utrzeć. Biszkopty przełożyć kremem i udekorować