Tort czekoladowy z truskawkami

Truskawki umyć i pokroić w plasterki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Śmietankę wyjąć z lodówki i ubić na sztywno, następnie połączyć z białą czekoladą. Dolny placek posmarować sporą porcją kremu i ułożyć pokrojone truskawki, z następnym plackiem postąpić tak samo. Na koniec wysmarować kremem brzegi i górę tortu. Boki tortu obłożyć rurkami (uprzednio ułamać 1/4 rurki – można wykorzystać do innych deserów). Górę tortu ozdobić okruszkami rurek i truskawkami. Przewiązać ewentualnie wstążką. Tort schłodzić przed podaniem, aby krem się związał.