Tort ''Królowa Saby''

Masło utrzyj z żółtkami i delikatnie dodawaj ciepłą czekoladę, białka ubij z cukrem na puszystą pianę po czym delikatnie połącz z masą czekoladową i stopniowo dodawaj przesianą mąkę z kakaem i mielone migdały. Ciasto piecz w 180stop przez 30min. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, do płynnej czekolady dodawaj po łyżce masła, kiedy masa będzie jednolita i błyszcząca dopraw ją kawą i rumem. Gotowy krem odstaw do lekkiego stężenia i smaruj nim wierzch ciasta.