Tort makowy

Mak na 12 godzin (na noc ) zalać wrzątkiem. Odcedzić. Przemielić 3 razy. Z białek ubić pianę. Dodać resztę składników; delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Piec najlepiej w okrągłej tortownicy 40 minut w temperaturze 200 stopni. Krem: Masło rozpuścić. Resztę składników lekko podgrzać, ale nie gotować.Dobrze rozpuścić cukier i kakao. Gdy ostygnie, wymieszać z masłem na jednolitą masę. Ostudzone ciasto przełożyć kremem. Rozsmarować krem także po bokach i wierzchu ciasta. Dekorować galaretkami pociętymi w kwadraty albo kuleczkami czekolady. Smacznego:)