Tort makowy

Do miski wbić białka i dodać cukier następnie ubić pianę na sztywną pianę, wsypać do niej mąkę i mak, wymieszać łyżką aby piana nie opadła. Ciasto wlać do okrągłej formy i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C 40 minut. Na krem ugotować gęsty budyń, następnie odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem, dodając po łyżce budyniu i alkohol cały czas miksując. Następnie ostudzone ciasto pokroić na 3 krążki, posmarować je wcześniej zrobionym kremem, złożyć wszystkie 3 krążki, następnie posypać ciasto wcześniej uprażonymi migdałami na suchej patelni na złoty kolor. Ciasto idealne na każde przyjęcia. Serdecznie zapraszam do przyrządzenia i życzę Smacznego !