Tort Minecraft

Każdą z galaretek rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie ( osobno ). Wystudzić, wstawić do lodówki do ścięcia i potem pokroić w kostkę.

Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku a potem obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki i piec biszkopt 40 minut w 160 stopniach.

Biszkopt wystudzić, okroić dookoła, wyjąć z formy i przekroić na 3 krążki.

Mascarpone utrzeć z cukrem, wlać śmietanę i ubić.

Pierwszy placek ułożyć na paterze lub innym okrągłym naczyniu. Nasączyć wodą z sokiem z cytryny, rozsmarować część śmietany i rozłożyć pokrojone galaretki. Przykryć drugim plackiem, nasączyć, rozłożyć galaretki i przykryć trzecim, nasączonym plackiem.

Śmietany odpowiednio zabarwić na zielono, niebiesko, czarno i beżowo. Tort posmarować zieloną i niebieską śmietaną. Wyciąć szablon Minecrafta i położyć na wierzchu tortu. Delikatnie odrysować wykałaczką wzór i wypełnić wzór kolorowymi śmietanami. Na koniec udekorować białą śmietaną.

Tort schłodzić w lodówce.