Tort-motyl

Torty « poprzedni | następny »
Marta1986 - Przepis na: Tort-motyl offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 710
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Tort-motyl
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

mój torcik w kształcie motyla:-)


trudność: łatwe
czas:

Tort-motyl - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt ciemny;
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżeczki kakao
  • Krem
  • 2 margaryny Kasia
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 budynie czekoladowe
  • 2,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki kakao
  • pokruszona czekolada
  • marmolada
  • nasączenie:
  • 1 szklanka wody
  • esencja rumowa
  • pół łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 5 łyżeczek cukru
  • Dodatkowo do ozdoby:
  • 1 opakowanie kremu śmietankowego
  • 2 nektarynki
  • perełki cukrowe
  • dowolne dodatki ozdobne

Tort-motyl - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier. Ciągle miksując dodać żółtka i kilka kropel zapachu waniliowego. Chwilkę miksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakaem, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Piec w 170 stopniach ok. 25-30 minut.Po upieczeniu biszkopt ostudzić.Przekroić na pół(pionowo i poziomo).Ułożyć przeciwlegle od siebie.
Krem:2 szklanki mleka zagotować a w połówce rozrobić budyń. Gdy mleko się zagotuje wlać rozrobiony proszek budyniowy i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i ostudzić. Margarynę dokładnie utrzeć(zmiksować z cukrem pudrem)Dodawać po łyżeczce zimnego budyniu ciągle miksując oraz kakao. Na koniec dodać łyżeczkę soku z cytryny i wymieszać. Nasączenie: Wodę zagotować, dodać cukier i wymieszać. Dodać kilka kropel aromatu rumowego i kwasku cytrynowego, dokładnie wymieszać i ostudzić.
Nasączyć biszkopty. Posmarować marmoladą i wyłożyć krem, rozsmarować i dodać pokruszoną czekoladą, rozsmarować szpatułką.Na koniec dokładnie obłożyć boki kremem cały tort i dowolnie udekorować.(Ja na wierzch rozrobiłam krem śmietanowy i ozdobiłam plastrami nektarynek,posypałam pokruszoną czekoladą i ozdobiłam perełkami.)Po udekorowaniu wstawić torcik do lodówki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort-motyl  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Torcik krówkowo smietanowy Tort a la sernikowy Mini torcik kawowy
Winogronowy tort-motyl Tort czekoladowo malinowy Torcik na zimno
Tort czekoladowy z Malteserami Truskawkowy obłoczek Bezowy tort z winnymi gruszkami
Tort czekoladowy Czekoladowo-różany tort Tort imieninowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane