Tort-motyl

Torty « poprzedni | następny »
Marta1986

Srebrny Ekspert
Przepisy: 711
zdjęcia: 1 z 5
Tort-motyl
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

mój torcik w kształcie motyla:-)


trudność: łatwe
czas:

Tort-motyl - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt ciemny;
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżeczki kakao
  • Krem
  • 2 margaryny Kasia
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 budynie czekoladowe
  • 2,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki kakao
  • pokruszona czekolada
  • marmolada
  • nasączenie:
  • 1 szklanka wody
  • esencja rumowa
  • pół łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 5 łyżeczek cukru
  • Dodatkowo do ozdoby:
  • 1 opakowanie kremu śmietankowego
  • 2 nektarynki
  • perełki cukrowe
  • dowolne dodatki ozdobne

Tort-motyl - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier. Ciągle miksując dodać żółtka i kilka kropel zapachu waniliowego. Chwilkę miksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakaem, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Piec w 170 stopniach ok. 25-30 minut.Po upieczeniu biszkopt ostudzić.Przekroić na pół(pionowo i poziomo).Ułożyć przeciwlegle od siebie.
Krem:2 szklanki mleka zagotować a w połówce rozrobić budyń. Gdy mleko się zagotuje wlać rozrobiony proszek budyniowy i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i ostudzić. Margarynę dokładnie utrzeć(zmiksować z cukrem pudrem)Dodawać po łyżeczce zimnego budyniu ciągle miksując oraz kakao. Na koniec dodać łyżeczkę soku z cytryny i wymieszać. Nasączenie: Wodę zagotować, dodać cukier i wymieszać. Dodać kilka kropel aromatu rumowego i kwasku cytrynowego, dokładnie wymieszać i ostudzić.
Nasączyć biszkopty. Posmarować marmoladą i wyłożyć krem, rozsmarować i dodać pokruszoną czekoladą, rozsmarować szpatułką.Na koniec dokładnie obłożyć boki kremem cały tort i dowolnie udekorować.(Ja na wierzch rozrobiłam krem śmietanowy i ozdobiłam plastrami nektarynek,posypałam pokruszoną czekoladą i ozdobiłam perełkami.)Po udekorowaniu wstawić torcik do lodówki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort-motyl  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Tort inżyniera z orzeszków ziemnych Torcik niebo i ziemia Ciasto lekki puch
Tort zabajone z brzoskwiniami Tort czekoladowo- malinowy z orzechami Tort urodzinowy sowa
Tort z okazji chrztu Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy Tort straciatella z wiśniami
Tort orzechowo- ananasowy Biało-różowy tort dla dziewczynki Lemon curd, krem cytrynowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane