kicia1004

kicia1004

Kucharz
[Przepisów: 15]

Tort "Motylek"

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ten Tort upiekłam dla mamy na urodziny,dekoracją zajęli się 5 letni Krzyś i 2 letni Michał

Tort "Motylek"

Składniki:

Tort "Motylek"

  • # Biszkopt:
  • # * 2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • # * 1 szklanka cukru pudru
  • # * 1 szklanka mąki
  • # * 2 łyzki octu
  • # * 6 jajek
  • # Masa śmietankowa ( można użyć gotowego kremu do tortów z torebki )
  • # * 2 łYżKI CUKRU PUDRU
  • # * 2 XśMIETANA FIX
  • # * 0 5 LITRAKREMóWKI
  • # * TROSZKę żELATYNY
  • Owoce(ja dodałam borówki ze słoika(osoczone)
  • Dekoracja:(wedle upodobań u mnie:
  • banan
  • cukrowe pisaki
  • wiórki kokosowe
  • roztopiona czekolada
  • sok z cytryny
  • laska wanili

Sposób przygotowania:

Tort "Motylek"

Biszkopt: Białka oddzielić od zółtek. Białka ubić z odrobiną soli na sztywna pianę. Dodać cukier, zółtka. Jeszcze przez chwile miksować. Delikatnie łyżką wmieszać do masy jajecznej − mąkę z proszkiem do pieczenia. Ważne aby mieszać w jedną stronę. Na koniec dodac ocet. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 160 stopni. Piec 35−40 minut.ostudzić przekroić na 3 częśći. Masa: Smietankę ubić z cukrem ,śmietan fixem.żelatynę rozpuścić w łyżce wody i dodać do śmietany,całość dobrze wymieszać, dodać owoce.tak przygotowaną masą przełożyć biszkopt. Biszkopt przekroić w wzdłuż na pół,ułożyć jak na zdjęciu,pośrodku ułożyć banana,żeby nie ściemniał należy go skropić sokiem z cytryny. W banana wbijamy laski wanili jako czółki z czekolady robimy oczy i pyszczek. dekorujemy według uznania. Boki obsypujemy wiórkami kokosowymi.