szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Zainspirował mnie przepis Zewy, mój jednak nie wyszedł tak piękny, mimo to wszyscy się zajadali.

Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam

 

  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 2 jajka
  • 2 szczypty soli
  • 40 ml oleju
  • 1 litr mleka
  • 50 g masła
  • 3 łyżki słodkiego kakao
  • 1 łyżeczka kakao naturalnego
  • 1 szk kaszy manny
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 2 łyżki cukru
  • cukier puder do posypania
  • dowolny dżem
  • owoce (u mnie 1 pomarańcza i kilkanaście malin)

Sposób przygotowania:

Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam
W misce mieszamy mąkę, 2 szklanki mleka, wodę, jajka, sól i olej. Z tak przygotowanego ciasta na rozgrzanej patelni smażymy grube naleśniki. U mnie wyszło 8 sztuk. Mleko podzielić na pół i rozlać do dwóch garnków. Do jednego wlać masło, kakaa, łyżkę cukru i zagotować. Do gotującego się mleka wsypać połowę kaszy manny i gotowac ciągle mieszając ok 2 minuty. Drugie mleko zagotować z przyprawą do piernika i łyzką cukru. Do gotującego się mleka wsypać kaszę wymieszaną z budyniem. Gotować ciągle mieszając ok 3 minuty. Pomarańcza obrać i pokroić na małe kawałki. Naleśniki przekładać w dowolnej kolejności ciepłą masą jasną z kaszy, masą ciemną z kaszy i dżemem. W jedną warstwę masy ciemnej powkładać maliny, a jasnej kawałki pomarańcza. Z wierzchu posypać cukrem pudrem i naturalnym kakao.
Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam
Przygotowujemy ciasto i smażymy dosc grube nalesniki.
Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam
Naleśniki przekładamy dwoma rodzajami mas i dzemem
Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam
W ciemnej masie układamy maliny a w jasnej pomarancze
Tort naleśnikowy z manną dzemem i owocam
Gotowy tort posypujemy cukrem pudrem i opcjonalnie kakao