Tort prezydent

Justine27 - Przepis na: Tort prezydent offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 204
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Tort prezydent
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Tort nazywany równiez ambasadorem.


trudność: średne
czas:

Tort prezydent - SKŁADNIKI:

  • 1 grubszy biszkopt lub 2 cienkie
  • 6 żółtek
  • 30 dkg cukru -pudru
  • 3 szklanki mleka
  • 2 łyżki zwyklej mąki
  • 2 łyżki mąka ziemniaczanej
  • 2 kostki masła
  • 1/ 2 szklanki siekanych orzechów włoskich
  • 5 dkg czekolady
  • garść rodzynek
  • 2-3 łyżki kakao
  • 1 galaretka czerwona
  • 2- 3 galaretki (po ok. 1/2 z każdego koloru, jesli dajemy 3 kolory to po 1/3)
  • owoce na wierzch

Tort prezydent - PRZYGOTOWANIE:

Galaretkę czerwona rozpuścić, ostudzić i odstawić, będzie potrzebna na wierzch tortu. Pozostałe kolory rozpuścić po 1/2 lub 1/3 z każdego koloru i także odstawić do zastygnięcia, gdy zastygnie pokroić je w kostkę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, następnie dodać 1/2 szklanki mleka, obie mąki i dokładnie wymieszać. Pozostałe 2,5 szklanki mleka zagotować i do gotującego się wlać rozrobioną masę, energicznie mieszając gotować ok. 1-2 minuty. Odstawić do ostudzenia. Masło utrzeć, a potem dodawać do niego po łyżce kremu nadal ucierając. Utartą masę podzielić na dwie części, do jednej dać rodzynki, pokrojone galaretki i orzechy, a do drugiej posiekaną czekoladę oraz kakao, dokąłdnie wymieszać. Na spód tortownicy dać 1 część biszkoptu, na nim rozsmarować masę ciemną, następnie dać drugą część biszkoptu i masę jasną. Na masę ułożyc owoce według upodobania i zalać czerwona galaretką. Dać do lodówki, aby wszystko stężało.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort prezydent (strona 1 z 1)  
marietta

marietta
offline

2012-04-21 22:43
Dawno nie jadłam tego tortu,więc muszę znów upiec.5
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Omlet na słodko polany sorbetem Golonka indycza z kapustą z szybkowaru Polędwiczki z kurczaka w sosie
Warstwowa sałatka z brokułem Pasztet jaglano-dyniowy Obiadowa surówka z kapusty pekińskiej
Chleb mleczny żytni na zakwasie Mini pizzerinki Gofry z ricottą
Chleb mleczny z ryżem na drożdżach Kompot z antonówki i pigwy Mini naleśniczki z ananasami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane