Tort prezydent

Justine27

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 204
zdjęcia: 1 z 5
Tort prezydent
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Tort nazywany równiez ambasadorem.


trudność: średnie
czas:

Tort prezydent - SKŁADNIKI:

  • 1 grubszy biszkopt lub 2 cienkie
  • 6 żółtek
  • 30 dkg cukru -pudru
  • 3 szklanki mleka
  • 2 łyżki zwyklej mąki
  • 2 łyżki mąka ziemniaczanej
  • 2 kostki masła
  • 1/ 2 szklanki siekanych orzechów włoskich
  • 5 dkg czekolady
  • garść rodzynek
  • 2-3 łyżki kakao
  • 1 galaretka czerwona
  • 2- 3 galaretki (po ok. 1/2 z każdego koloru, jesli dajemy 3 kolory to po 1/3)
  • owoce na wierzch

Tort prezydent - PRZYGOTOWANIE:

Galaretkę czerwona rozpuścić, ostudzić i odstawić, będzie potrzebna na wierzch tortu. Pozostałe kolory rozpuścić po 1/2 lub 1/3 z każdego koloru i także odstawić do zastygnięcia, gdy zastygnie pokroić je w kostkę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, następnie dodać 1/2 szklanki mleka, obie mąki i dokładnie wymieszać. Pozostałe 2,5 szklanki mleka zagotować i do gotującego się wlać rozrobioną masę, energicznie mieszając gotować ok. 1-2 minuty. Odstawić do ostudzenia. Masło utrzeć, a potem dodawać do niego po łyżce kremu nadal ucierając. Utartą masę podzielić na dwie części, do jednej dać rodzynki, pokrojone galaretki i orzechy, a do drugiej posiekaną czekoladę oraz kakao, dokąłdnie wymieszać. Na spód tortownicy dać 1 część biszkoptu, na nim rozsmarować masę ciemną, następnie dać drugą część biszkoptu i masę jasną. Na masę ułożyc owoce według upodobania i zalać czerwona galaretką. Dać do lodówki, aby wszystko stężało.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort prezydent (strona 1 z 1)  
marietta

marietta

2012-04-21 22:43
Dawno nie jadłam tego tortu,więc muszę znów upiec.5
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Bułki z płatkami orkiszowymi i karobem Chleb drożdżowy z pęczakiem Chleb z kaszą jęczmienną na zakwasie
Złota Manna pod owsianą kołderką Pomidorowy makaron z brokułami Kokosowa kremówka
Ciasto Barbórkowe Sałatkowy dip z curry Cytrynowy chaos z malinami
Szynka rolowana z szynkowara Placuszki z chipsami bananowymi Kanapkowa pasta z curry i łososiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane