Strona główna Tort śmietanowy z owocami

Tort śmietanowy z owocami

mycha

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2145
zdjęcia: 1 z 1
Tort śmietanowy z owocami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Gorąco polecam, torcik był już niejednokrotnie przeze mnie testowany:) Jest bardzo smaczny, mocno owocowy i kolorowy:)


trudność: średne
czas:

Tort śmietanowy z owocami - SKŁADNIKI:

  • 2 biszkopty jasne (z 5 jaj każdy) - tortownica o średnicy 26 cm
  • Bita śmietana:
  • 3/4 l kremówki na bitą śmietanę
  • 1 duży cukier waniliowy
  • 6 łyżek cukru pudru
  • sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
  • 3 łyżeczki żelatyny lub 6 śmietan-fixów

Tort śmietanowy z owocami - PRZYGOTOWANIE:

Bita śmietana: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl. gorącej wody, do tego roztworu wsypujemy troszkę kwasku cytrynowego, ale ostrożnie, żeby nie wyszło za kwaśne! Schłodzoną śmietanę (łatwiej się ubija taka) miksujemy lub ubijamy trzepaczką. Gdy zacznie lekko gęstnieć, wsypujemy cukry i dalej ubijamy. Uważać żeby nie przebić śmietany. Gdy będzie ubita, wlewać powoli i ostrożnie przestudzony roztwór żelatyny. Ubijać jeszcze chwilę. Biszkopty przeciąć na pół, mają być 4 krążki. Brzoskwinie pokrajać, zostawić 3-4 połówki do dekoracji. Ananasy w kostkach również część odłożyć do ozdoby wierzchu. Pierwszy krążek smarujemy dżemem. Wykładamy część kremu, ale nie za dużo, tak tylko żeby zakryć dżem. Drugi krążek nasączyć ponczem. Wyłożyć część kremu oraz pokrajane brzoskwinie, przykryć kremem. Trzeci krążek również nasączyć, wyłożyć część kremu z kawałkami ananasa, posmarować kremem. Czwarty, ostatni krążek też nasączyć, wierzch i boki tortu obsmarować resztą kremu. Boki obsypać wiórkami kokosu, a wierzch udekorować odłożonymi owocami z puszki oraz półplasterkami kiwi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort śmietanowy z owocami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Jogurtowy tort z musem Tort brzoskwiniowy Tort z czarną porzeczką
Tort śmietanowy z wiśniami Tort cappuccino- rum Tort z białą czekoladą
Tort pomarańczowy Tort ZAMEK  dla małej Ksieżniczki Torcik pomarańczowo- chałwowy bez pieczenia
Tort ze śmietaną Tort czekoladowy Bananowy torcik

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane