Strona główna Tort śmietanowy z owocami

Tort śmietanowy z owocami

mycha

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2145
zdjęcia: 1 z 1
Tort śmietanowy z owocami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Gorąco polecam, torcik był już niejednokrotnie przeze mnie testowany:) Jest bardzo smaczny, mocno owocowy i kolorowy:)


trudność: średne
czas:

Tort śmietanowy z owocami - SKŁADNIKI:

  • 2 biszkopty jasne (z 5 jaj każdy) - tortownica o średnicy 26 cm
  • Bita śmietana:
  • 3/4 l kremówki na bitą śmietanę
  • 1 duży cukier waniliowy
  • 6 łyżek cukru pudru
  • sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
  • 3 łyżeczki żelatyny lub 6 śmietan-fixów

Tort śmietanowy z owocami - PRZYGOTOWANIE:

Bita śmietana: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl. gorącej wody, do tego roztworu wsypujemy troszkę kwasku cytrynowego, ale ostrożnie, żeby nie wyszło za kwaśne! Schłodzoną śmietanę (łatwiej się ubija taka) miksujemy lub ubijamy trzepaczką. Gdy zacznie lekko gęstnieć, wsypujemy cukry i dalej ubijamy. Uważać żeby nie przebić śmietany. Gdy będzie ubita, wlewać powoli i ostrożnie przestudzony roztwór żelatyny. Ubijać jeszcze chwilę. Biszkopty przeciąć na pół, mają być 4 krążki. Brzoskwinie pokrajać, zostawić 3-4 połówki do dekoracji. Ananasy w kostkach również część odłożyć do ozdoby wierzchu. Pierwszy krążek smarujemy dżemem. Wykładamy część kremu, ale nie za dużo, tak tylko żeby zakryć dżem. Drugi krążek nasączyć ponczem. Wyłożyć część kremu oraz pokrajane brzoskwinie, przykryć kremem. Trzeci krążek również nasączyć, wyłożyć część kremu z kawałkami ananasa, posmarować kremem. Czwarty, ostatni krążek też nasączyć, wierzch i boki tortu obsmarować resztą kremu. Boki obsypać wiórkami kokosu, a wierzch udekorować odłożonymi owocami z puszki oraz półplasterkami kiwi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort śmietanowy z owocami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Brzoskwiniowiec z masą makową Torcik z bitą śmietaną Tort czekoladowy
Kolorowy tort z kremem cytrynowym  Makowo orzechowy torcik Karmelowy torcik z "Marsa"
Tort piętrowy niebo Tort śmietanowy z owocami Tort  kajmakowo- cappuccinowy
Wykwintny tort piernikowy z kremem dyniowym Torcik makowy na Boże Narodzenie Wiśniowy tort urodzinowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane