Tort tuńczykowo-łososiowy z tostów

21 lut 2010 19:27
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Zainspirowana odkryciem z kuchni szwedzkiej tortów kanapkowych postanowiłam zrobic swój własny!

Składniki:

Tort tuńczykowo-łososiowy z tostów

jeden i poł chleb bialy tostowy kwadratowy
nadzienie 1:
1 puszka tunczyka naturalnego rozdrobnionego
2 łyżki pasty tuńczykowej w tubie
50 ml gestej smietany
50 ml majonezu
nadzienie 2:
100 g wedzonego lososia , posiekanego na male kawałki
2 na twardo ugotowane jajka
50ml gestej smietany
50 ml gestego majonezu
Dekoracja:
majonez
kawior czarny
cienkie plastry lososia wedzonego
pomidorki
plastry cytryny
gotowane jajka
ogórki konserwowe
troche kolorowej sałaty
koperek
papryka czerwona
natka pietruszki świeża

Sposób przygotowania:

Tort tuńczykowo-łososiowy z tostów

Wymieszac skladniki na nadzienia kazde w osobnej misce. Chleb układac 3 kromki dlugosci na 2 szerokosci na tacy wyłożonej folią aluminiową. Kazda warstwe smarujemy, przykrywamy nowa warstwą chleba (kromki ukladac jak "cegly" nie bezposrednio jedną kromkę na drugiej). Posmarowac drugim nadzieniem przykryc chlebem. Wierzch wysmarowac cieniutko majonezem, boki również. Przykryc wszystko folia i odstawic na noc. Przed podaniem udekorowac wierzch wg wałsnego pomysłu. Warstwy można zmienic do woli, dekorację również.