Tort urodzinowy

Torty « poprzedni | następny »
Marta1986 - Przepis na: Tort urodzinowy offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 710
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Tort urodzinowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

torcik zrobiony dla bratowej na urodzinki


trudność: łatwe
czas:

Tort urodzinowy - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt ciemny
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • Masa budyniowa:
  • 1 kostka margaryny tortowej
  • 2 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • Krem:
  • 3 jajka
  • 0,5 kostki masła
  • 0,5 kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki rozpuszczonej kawy
  • Syrop do nasączenia:
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
  • szczypta kwasku cytrynowego

Tort urodzinowy - PRZYGOTOWANIE:

Oddzielić białka od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić pianę. Wsypać cukier dalej ubijając. Następnie dodawać żółtka. Odłożyć mikser i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem. Wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć do tortownicy obłożonej papierem do pieczenia i piec ok 30-45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu przekroić na 3 płaty. Margarynę w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem pudrem. Budyń ugotować na mleku i ostudzić. Do masy maślanej dodawać po łyżce budyniu ciągle miksując. Wodę zagotować z cukrem dodając kwasek cytrynowy. Ostudzić. Krem: Jajka wyparzyć i wybić. Ubić z cukrem na parze na puszystą masę. Margarynę z masłem utrzeć na puch. Zaparzyć kawę rozpuszczalną. Ostudzić. Do masy maślanej dodawać po łyżce masy jajecznej ciągle miksując. Na koniec dodać kawę rozpuszczalną i wymieszać. Nasączyć biszkopty i wyłożyć krem raz ciemny a raz jasny. Krem ajerkoniakowy rozrobić według przepisu na opakowaniu. Czekolady starkować.Tort przyozdobić kremem ajerkoniakowym. Dowolnie udekorować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort urodzinowy (strona 1 z 1)  
iziona

iziona
offline

2013-08-25 07:32
Śliczny :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Torcik z kremem cytrynowym i owocami Tort z masą chałwową Tort domek z rusztowaniem
Tort malinowo jeżynowy Tort bakaliowa straciatella Łatwy i szybki biszkopt
Masa cukrowa z pianek Tort z owocami i czekoladą Tort prezydent (ambasador)
Torcik z jabłuszkiem i prażonym słonecznikiem Torcik z kremem budyniowym Torcik-słodka Barbie

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane