Tort urodzinowy

Torty « poprzedni | następny »
Marta1986 - autor przepisu Tort urodzinowy offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 709
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Tort urodzinowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

torcik zrobiony dla bratowej na urodzinki


trudność: łatwe
czas:

Tort urodzinowy - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt ciemny
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • Masa budyniowa:
  • 1 kostka margaryny tortowej
  • 2 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • Krem:
  • 3 jajka
  • 0,5 kostki masła
  • 0,5 kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki rozpuszczonej kawy
  • Syrop do nasączenia:
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
  • szczypta kwasku cytrynowego
  • Dodatkowo:
  • krem ajerkoniakowy
  • truskawki
  • czekolada biała
  • czekolada ciemna

Tort urodzinowy - PRZYGOTOWANIE:

Oddzielić białka od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić pianę. Wsypać cukier dalej ubijając. Następnie dodawać żółtka. Odłożyć mikser i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem. Wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć do tortownicy obłożonej papierem do pieczenia i piec ok 30-45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu przekroić na 3 płaty. Margarynę w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem pudrem. Budyń ugotować na mleku i ostudzić. Do masy maślanej dodawać po łyżce budyniu ciągle miksując. Wodę zagotować z cukrem dodając kwasek cytrynowy. Ostudzić. Krem: Jajka wyparzyć i wybić. Ubić z cukrem na parze na puszystą masę. Margarynę z masłem utrzeć na puch. Zaparzyć kawę rozpuszczalną. Ostudzić. Do masy maślanej dodawać po łyżce masy jajecznej ciągle miksując. Na koniec dodać kawę rozpuszczalną i wymieszać. Nasączyć biszkopty i wyłożyć krem raz ciemny a raz jasny. Krem ajerkoniakowy rozrobić według przepisu na opakowaniu. Czekolady starkować.Tort przyozdobić kremem ajerkoniakowym. Dowolnie udekorować.



Komentarze do Tort urodzinowy (strona 1 z 1)  
iziona

iziona
offline

2013-08-25 07:32
Śliczny :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Tort urodzinowy Mariel Tort na chrzest Marchewkowo-anansowy tort z migdałami i kokosem
Tort Dusty "Samoloty" Torcik śmietanowo-kajmakowy na Wielkanoc Biszkoptowy torcik z bananami
Tort czekoladowo - rodzynkowy Tort brzoskwiniowy z mascarpone i czekoladą Tort budyniowy z truskawkami
Helikopter dla Błażejka Tort "Dwa Serca" Tort naleśnikowy na zimno
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane