Tort urodzinowy

Torty « poprzedni | następny »
Marta1986

Srebrny Ekspert
Przepisy: 711
zdjęcia: 1 z 3
Tort urodzinowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

torcik zrobiony dla bratowej na urodzinki


trudność: łatwe
czas:

Tort urodzinowy - SKŁADNIKI:

  • Masa budyniowa:
  • 1 kostka margaryny tortowej
  • 2 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • Krem:
  • 3 jajka
  • 0,5 kostki masła
  • 0,5 kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki rozpuszczonej kawy
  • Syrop do nasączenia:
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
  • szczypta kwasku cytrynowego

Tort urodzinowy - PRZYGOTOWANIE:

Oddzielić białka od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić pianę. Wsypać cukier dalej ubijając. Następnie dodawać żółtka. Odłożyć mikser i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem. Wymieszać drewnianą łyżką. Przełożyć do tortownicy obłożonej papierem do pieczenia i piec ok 30-45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu przekroić na 3 płaty. Margarynę w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem pudrem. Budyń ugotować na mleku i ostudzić. Do masy maślanej dodawać po łyżce budyniu ciągle miksując. Wodę zagotować z cukrem dodając kwasek cytrynowy. Ostudzić. Krem: Jajka wyparzyć i wybić. Ubić z cukrem na parze na puszystą masę. Margarynę z masłem utrzeć na puch. Zaparzyć kawę rozpuszczalną. Ostudzić. Do masy maślanej dodawać po łyżce masy jajecznej ciągle miksując. Na koniec dodać kawę rozpuszczalną i wymieszać. Nasączyć biszkopty i wyłożyć krem raz ciemny a raz jasny. Krem ajerkoniakowy rozrobić według przepisu na opakowaniu. Czekolady starkować.Tort przyozdobić kremem ajerkoniakowym. Dowolnie udekorować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort urodzinowy (strona 1 z 1)  
iziona

iziona

2013-08-25 07:32
Śliczny :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Torcik niebo i ziemia Ciasto lekki puch Tort zabajone z brzoskwiniami
Tort czekoladowo- malinowy z orzechami Tort urodzinowy sowa Tort z okazji chrztu
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy Tort straciatella z wiśniami Tort orzechowo- ananasowy
Biało-różowy tort dla dziewczynki Lemon curd, krem cytrynowy  Tort śmietankowo brzoskwiniowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane