Tort z jabłkami i kaszą manną

Mąkę, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę, proszek do pieczenia dokładnie wymieszać. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Tortownicę posmarować tłuszczem, Wkładać warstwami suche ciasto, utarte jabłka posypane cynamonem, znowu suche ciasto, następnie jabłka i ostatnią warstwą powinno być ciasto. Na wierzchu ułożyć wiórka z masła. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 45 minut. Po ostudzeniu polać polewą czekoladową.