Strona główna Tort z kakao, makiem i wisniami

Tort z kakao, makiem i wisniami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Torty i ciasta tortowe Madiji

Torty « poprzedni | następny »
Madija - Przepis na: Tort z kakao, makiem i wisniami offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 686
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Tort z kakao, makiem i wisniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszny, kolorowy torcik...


trudność: średne
czas:

Tort z kakao, makiem i wisniami - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt ciemny:
  • 8 jajek
  • 8 łyzek mąki
  • 8 łyzek cukru
  • 2 lyzki kakao
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • Biszkopt jasny:
  • 4 jajka
  • 4 łyzki cukru
  • 3-4 łyzki maku
  • 4 łyzki maki
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 2 kostki masła
  • Pół szklanki cukru pudru
  • Pół szklanki wiśni z nalewki (może być mniej lub wiecej w zależności jak są soczyste)
  • 2-3 łyzki soku z cytryny
  • 3 łyzki spirytusu
  • 2 łyzki kakao
  • Dodatkowo:
  • Szklanka wiśni z wisniówki
  • Zmielone orzechy
  • Powidła wiśniowe
  • Poncz (2 łyzki spirytusu+ 3 łyzki wody)

Tort z kakao, makiem i wisniami - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt jasny: Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem oraz mak . Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Biszkopt ciemny: Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem kakao. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Przeciąć na pół Każdego biszkopta naponczować. Masa: Masło miksować z cukrem ok. 20 minut. Wlać spirutus jeszcze kilka minut pomiksować. Masę podzielic na 3 części (ma wyjść 1/2 masa różowa ¼ masa biała ¼ masa ciemna). Do jednej dodac sok z cytryny i wymieszac, do drugiej dodać kakao i zmiksować, do trzeciej wiśnie (najlepiej wrzucac po 1 tak żeby masa się nie zważyła gdy będzie duzo soku można dać mniej niż podałam) Przełożenie tortu: Biszkopt ciemny+ powidła +masa ciemna+ biszkopt jasny + powidła +masa jasna + biszkopt ciemny+ masa różowa _dekoracja. Boki posmarować rozowa masa i posypac orzechami. Smarowanie masą po powidłach może sprawiac pewne trudności można wiec posmarować biszkopt, który miał być na masie, a następnie odwrócic go i przyłożyć na powidła.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort z kakao, makiem i wisniami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Mini torcik kawowy Winogronowy tort-motyl Tort czekoladowo malinowy
Torcik na zimno Tort czekoladowy z Malteserami Truskawkowy obłoczek
Bezowy tort z winnymi gruszkami Tort czekoladowy Czekoladowo-różany tort
Tort imieninowy Torcik czekoladowo-waniliowy Tort czekoladowo-chałwowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane