Strona główna Tort z kakao, makiem i wisniami

Tort z kakao, makiem i wisniami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Torty i ciasta tortowe Madiji

Torty « poprzedni | następny »
Madija

Srebrny Ekspert
Przepisy: 685
zdjęcia: 1 z 1
Tort z kakao, makiem i wisniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszny, kolorowy torcik...


trudność: średnie
czas:

Tort z kakao, makiem i wisniami - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt ciemny:
  • 8 jajek
  • 8 łyzek mąki
  • 8 łyzek cukru
  • 2 lyzki kakao
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • Biszkopt jasny:
  • 4 jajka
  • 4 łyzki cukru
  • 3-4 łyzki maku
  • 4 łyzki maki
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 2 kostki masła
  • Pół szklanki cukru pudru
  • Pół szklanki wiśni z nalewki (może być mniej lub wiecej w zależności jak są soczyste)
  • 2-3 łyzki soku z cytryny
  • 3 łyzki spirytusu
  • 2 łyzki kakao
  • Dodatkowo:
  • Szklanka wiśni z wisniówki
  • Zmielone orzechy
  • Powidła wiśniowe
  • Poncz (2 łyzki spirytusu+ 3 łyzki wody)

Tort z kakao, makiem i wisniami - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt jasny: Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem oraz mak . Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Biszkopt ciemny: Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem kakao. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Przeciąć na pół Każdego biszkopta naponczować. Masa: Masło miksować z cukrem ok. 20 minut. Wlać spirutus jeszcze kilka minut pomiksować. Masę podzielic na 3 części (ma wyjść 1/2 masa różowa ¼ masa biała ¼ masa ciemna). Do jednej dodac sok z cytryny i wymieszac, do drugiej dodać kakao i zmiksować, do trzeciej wiśnie (najlepiej wrzucac po 1 tak żeby masa się nie zważyła gdy będzie duzo soku można dać mniej niż podałam) Przełożenie tortu: Biszkopt ciemny+ powidła +masa ciemna+ biszkopt jasny + powidła +masa jasna + biszkopt ciemny+ masa różowa _dekoracja. Boki posmarować rozowa masa i posypac orzechami. Smarowanie masą po powidłach może sprawiac pewne trudności można wiec posmarować biszkopt, który miał być na masie, a następnie odwrócic go i przyłożyć na powidła.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tort z kakao, makiem i wisniami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Tort inżyniera z orzeszków ziemnych Torcik niebo i ziemia Ciasto lekki puch
Tort zabajone z brzoskwiniami Tort czekoladowo- malinowy z orzechami Tort urodzinowy sowa
Tort z okazji chrztu Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy Tort straciatella z wiśniami
Tort orzechowo- ananasowy Biało-różowy tort dla dziewczynki Lemon curd, krem cytrynowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane