Tort z nektarynkami i winogronem

25 sie 2010 10:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 6

Prosty, lekki, letni torcik

Składniki:

Tort z nektarynkami i winogronem

Biszkopt.
5 jajek
5-6 łyżek cukru
5-7 łyżek maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Reszta;
400 ml śmietany 30 %
Pół szklanki cukru
2 nektarynki
20 dag białych winogron
2 łyzeczki zelatyny
Wiórki kokosowe
Galaretka pomarańczowa

Sposób przygotowania:

Tort z nektarynkami i winogronem

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Przeciąć na pół. Przygotowac żelatynę i galaretkę. Smietanę ubićz cukrem pudrem. Dodać zimną zelatynę i zmiksować. Posmarować pierwszy biszkopt i przyłożyć drugim. Posmarowac wierzch i boki. Na wierzchu ułożyć owoce. Boki posypac kokosem. Owoce zalac tężęjąca galaretką.