zabus87

zabus87

Starszy Kucharz
[Przepisów: 16]

Tortellini w sosie serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tortellini, sos serowy i pierzynka z sera to istny SEROWY zawrót głowy. Danie to można podać na obiad jak i kolacje.

Tortellini w sosie serowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tortellini w sosie serowym

 

  • 1 opakowanie tortellini(z nadzieniem grzybowym lub mięsnym)
  • 1 opakowanie sosu do spaghetti carbonara Knorr
  • 100ml śmietany słodkiej 12%
  • 20 dag boczku
  • 1 cebula czerwona
  • pół pęczka szczypiorku
  • szklanka sera żółtego
  • kilka plastrów sera pleśniowego(Turek Aksamitny camembert z ziołami lub czosnkiem)

 

 

Sposób przygotowania:

Tortellini w sosie serowym
Tortellini ugotować w słonej wodzie do miękkości. Ugotowane pierożki wsypać do naczynia żaroodpornego albo jak do kilku naczyniek. Boczek podsmażyć z cebulką. Sos carbonara wymieszać ze śmietanką i zalać nim tortellini. Ser żółty zetrzeć na tarce i posypać nim wierzch potrawy na tym rozłożyć kilka plastrów sera pleśniowego( jeśli ktoś nie lubi pleśniaka to może go zamienić na mozzarelle). Posypać boczkiem i wstawić do piekarnika. Piec w 180 stopniach przez ok 20-25 min. Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Smacznego!!!
Tortellini w sosie serowym
Składniki są smaczne a w połączeniu z pierożkami smakują jeszcze lepiej.
Tortellini w sosie serowym
Danie to nadaje się na romantyczną kolaję we dwoje.
Tortellini w sosie serowym
Myślę że sos pomidorowy też by się sprawdził.
Tortellini w sosie serowym
Cebule i boczek kroić w kostkę i delikatnie podsmażyć.