paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Tortilla z czerwoną kapustą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Placek tortilla zapiekany z czerwoną poszatkowaną kapusta serkiem mozzarella i kawałkami kurczaka w przyprawie gyros.

Tortilla z czerwoną kapustą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tortilla z czerwoną kapustą

 

  • tortilla 3 placki
  • czerwona kapusta 1/2 szt
  • filet z kurczaka 1 szt
  • przyprawa Gyros do smaku
  • sól do smaku
  • ocet balsamiczny do smaku
  • oliwa z oliwek 2 łyżeczki
  • czerwona cebula 1 sztuka

Sposób przygotowania:

Tortilla z czerwoną kapustą
Filet opłukać i osuszyć, pokroić w kostkę. Wymieszać z oliwą z oliwek i przyprawą do smaku. Mięso usmażyć. Kapustę opłukać i poszatkować. Dodać do kapusty ocet oraz sól do smaku , wymieszać i odstawić na 20 minut aby kapusta zmiękła. Ser mozzarella pokroić plasterki. Na jednej połowie placka położyć 2-3 plastry serka, na ser wyłożyć cześć kapusty. Na kapustę wyłożyć mięso i posypać pokrojoną czerwona cebulką. Na cebulkę wyłożyć plasterki serka. Założyć farsz druga połową placka. Smażyć na patelni grillowej.
Tortilla z czerwoną kapustą
Filet opłukać i osuszyć, pokroić w kostkę. Wymieszać z oliwą z oliwek i przyprawą do smaku. Mięso usmażyć.
Tortilla z czerwoną kapustą
Na jednej połowie placka położyć 2-3 plastry serka, na ser wyłożyć cześć kapusty.
Tortilla z czerwoną kapustą
Na kapustę wyłożyć mięso i posypać pokrojoną czerwona cebulką.
Tortilla z czerwoną kapustą
Na cebulkę wyłożyć plasterki serka mozzarella