monika1004

monika1004

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 59]

Tortilla z kurczakiem i warzywami 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne i proste w przygotowaniu danie - tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym!

Tortilla z kurczakiem i warzywami 3 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tortilla z kurczakiem i warzywami 3

 

 

Sposób przygotowania:

Tortilla z kurczakiem i warzywami 3
Pierś kurczaka należy umyć, oczyścić ze zbędnych chrząstek oraz błonek i pokroić na małe kawałki (w kostkę). Na patelni należy rozgrzać olej i smażyć pokrojony filet przez ok. 5-10 minut z dodatkiem przyprawy do kurczaka, szczypty kurkumy oraz oregano. Kapustę pekińską kroimy w cienkie paseczki. Pomidora, ogórka kiszonego oraz czerwoną cebulę kroimy na cienkie plasterki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, dodajemy wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz zioła prowansalskie i oregano – wszystko dokładnie mieszamy. Tortillę przed zastosowaniem należy lekko zwilżyć wodą i podgrzać w piekarniku (temperatura: 200 stopni, czas: 1 minuta) lub na patelni (przez kilka sekund po obu stronach) – nada to miękkości tortilli i nie połamie się podczas zawijania.Na ciepłą tortillę nakładamy jako pierwszy dip czosnkowy, a następnie pozostałe składniki: pokrojoną kapustę pekińską, kukurydzę, plasterki pomidora, ogórka kiszonego oraz czerwonej cebuli, kawałki kurczaka i na górę jeszcze raz trochę dipu czosnkowego. Pierwsze zawijamy dół tortilli na górę, a następnie boki do środka. Zawijamy tortillę w folię aluminiową i podgrzewamy w piekarniku. Smacznego!
Tortilla z kurczakiem i warzywami 3
Składniki są następujące: placki tortilla, kapusta pekińska, kurczak, kukurydza, ogórek, pomidor, czerwona cebula.
Tortilla z kurczakiem i warzywami 3
Warzywa należy starannie pokroić oraz przygotować dip czosnkowy.
Tortilla z kurczakiem i warzywami 3
Na podgrzaną tortillę wykładamy wszystkie składniki.