Tradycyjna fasolka z zasmażką

Fasolkę myjemy obcinamy końcówki i tniemy ją na mniejsze kawałki. Można również użyć fasolki mrożonej. Gotujmy ok litra wody osolonej i wrzucamy fasolę na wrzątek. Gotujemy do miękkości niecałe 10 minut. Na patelni rozpuszczamy masło (nie polecam używania masła klarowanego bo nie utworzy się piana dzięki której łatwiej i smaczniej zapieka się bułka). Gdy masło się spieni dodajemy bułkę tartą tak aby zachowana została konsystencja. Fasolkę dokładnie odcedzamy wrzucamy do garnka i dodajemy zasmażkę. Dokładnie mieszamy. Smacznego!