Tradycyjna sałatka jarzynowa

Ziemniaki, marchew i pietruszkę wyszorować i ugotować w łupinach, tak aby się nie rozgotowały. Ja w jednym garnku gotuje ziemniaki, a w drugim marchewkę z pietruszka. Jajka ugotować na twardo. Powyższe składniki po przestudzeniu obrać i pokroić w drobną kostkę. Poza tym w kostkę pokroić również obrane jabłko, cebulę i ogórki kiszone. Wszystkie składniki przełożyć do jednej miski, dodać odsączony z zalewy groszek. Dodać majonez, musztardę, doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać. Z wierzchu posypać posiekaną zieloną cebulką.