bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Trufle niespodzianki w wersji dietetyczn

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Trufle sa w wersji dietetycznej - jako niespodzianki pod choinka od najmłodszej w rodzinie :)

Trufle niespodzianki w wersji dietetyczn

Składniki:

Trufle niespodzianki w wersji dietetyczn

 

  • 200 g dobrej jakosci ciemnej czekolady min. 70%
  • szampan ok. 100ml lub 6 łyzek mocnej kawy espresso (lub herbaty)
  • 2 łyzki miodu dobrej jakosci np akacjowego
  • do obtaczania małolata uzyła: kakao, cukier puder, mielone orzechy, kokos

Sposób przygotowania:

Trufle niespodzianki w wersji dietetyczn
W tym roku u nas pojawiły sie na świeta trufle, tyle tylko ze w wersji dietetycznej ;).
Wszystkie ukulała córka ktora truflami postanowiła w tym roku obdarowac wszystkich zamiast kupowac im jakis drobiazg. Mase zrobilam ja ona zas bawiła sie w obtaczanie i
pakowanie. to była fajna niespodzianka pod choinka.

Trufle sa w wersji dietetycznej bo wiekszosc z obdarowanych sie odchudza lub jest w wieku kiedy nalezy dbac o ilosc spozywanego tłuszczu i cukru:) Tak wiec jeśli wierzyc
autorkom przepisu każda trufla ma zaledwie 53 kalorie :)
Przepis jest z programu z "Gotuj i chudnij" a oryginał znajdziecie tutaj łacznie z filmikiem: www.channel4.com/food/recipes/healthy/cook-yourself-thin/low-fat-chocolate-truffles-recipe_p_1.html

Rozpuścić czekoladę deserową w kapieli wodnej. Dodać szampana mieszając aż czekolada się "zbryli". Następnie dodawać miód aż konsystencją czekolady powróci do
poprzedniego stanu. Masę włożyć na 30 min. do lodówki. Po wyciągnięciu masy z lodówki, należy szybko zrobić kuleczki i obtoczyć je np w kakao. Przechowywać w lodówce.Zamiast szampana można dodać inny alkohol, kawę lub herbatę, ewentualnie przyprawy cynamon, kardamon. Polecam. Łatwe, szybkie i dla dbajacych o linie.

Trufle ukulane, troche długo to trwało, ale satysfakcja małolaty z niespodzanki jest ogromna. i obdarowai byli miło zaskoczeni.

Aha u nas ilosc skałdników podwojna zeby wyszło wiecej.

Tagi:

kawa czekolada