Ucierana babka z chałwą

20 mar 2015 18:38

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 12

ocena: 5/5 głosów: 11

Kiedyś piekłam sernik chałwowy i wpadłam na pomysł,żeby upiec babkę.Wyszła idealnie pyszna.Smak chałwy jest bardzo wyczuwalny.Podczas pieczenia po całym domu roznosi się pyszny zapach.Polecam wielbicielom chałwy, nie tylko na świąteczny stół.

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ucierana babka z chałwą

3 jajka
pół szklanki cukru
półtorej szklanki mąki tortowej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
15 dag masła lub margaryny
3 łyżki śmietany 12 %
10 dag chałwy o dowolnym smaku ( ja użyłam sezamowej )
2 łyżeczki proszku do pieczenia

dodatkowo:
masło do posmarowania foremki
bułka tarta do posypania foremki
pół tabliczki mlecznej czekolady ( 5 dag )

Sposób przygotowania:

Ucierana babka z chałwą

1.Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę,stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy.Następnie dodajemy chałwę i dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy śmietanę,obie mąki i proszek do pieczenia,całość dokładnie ucieramy. 2.Przygotowane ciasto przekładamy do foremki do pieczenia babki posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. 3.Następnie pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczona. 4.Czekoladę łamiemy na małe kawałki i stapiamy w kąpieli wodnej,następnie dekorujemy babkę i odstawiamy do zastygnięcia.