Ucierane ciasto z pomarańczową nutką

03 gru 2014 18:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 12

ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo mięciutkie ciasto ucierane z lekką nutką pomarańczową.Pyszne do popołudniowej kawy,lub na podwieczorek.

Składniki:

Ucierane ciasto z pomarańczową nutką

5 jajek
15 dag masła lub margaryny
pół szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka otarta z jednej pomarańczy

dodatkowo:
cukier puder do posypania
masło do posmarowania blaszki
bułka tarta do posypania blaszki

Sposób przygotowania:

Ucierane ciasto z pomarańczową nutką

Żółtka,masło i cukier przekładamy do miski i ucieramy na puszystą masę,następnie dodajemy otartą skórkę z pomarańczy,obie mąki i proszek do pieczenia,dokładnie ucieramy.Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z ciastem.Ciasto przekładamy do foremki posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą,o wymiarach 35 cm x 11 cm 7 cm.Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.Upieczone ciasto studzimy,wyjmujemy z blaszki i oprószamy cukrem pudrem.