Udka kurczaka z grilla Eli

01 maj 2010 22:28

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Mięsko z grilla jest pyszne i smakuje na świeżym powietrzu.

Składniki:

Udka kurczaka z grilla Eli

5 udek
Marynata:
3/4 szklanki oleju
3 łyżki(z czubkiem)przyprawy do grilla
8 łyżek sosu
6 łyżek octu ryżowego
2 papryczki chili z zalewy Tao Tao(posiekane)
1 trawa cytrynowa z zalewy Tao Tao(posiekane)
8 ząbków czosnku(przeciśniętego przez praskę)
1 łyżka miodu
pieprz cayune do smaku

Sposób przygotowania:

Udka kurczaka z grilla Eli

Wszystkie składniki marynaty utrzepać trzepaczką.Umyte udka podzielić na dwie części(udka i pałki),zalać marynata i włożyć do lodówki na całą dobę.Wyjąć z marynaty i piec na gorącym grillu,co jakiś czas smarując marynatą przez 35-40 minut(zależy od grilla)Smacznego!.