Strona główna Udka z kurczaka, duszone

Udka z kurczaka, duszone

Kurczak « poprzedni | następny »
Pyza - Przepis na: Udka z kurczaka, duszone offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Udka z kurczaka, duszone
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

miękkie, aromatyczne mięso...rozpływa się u ustach


trudność: łatwe
czas:

Udka z kurczaka, duszone - SKŁADNIKI:

  • 3-4 udka z kurczaka,
  • 1 czubata łyżka czosnku granulowanego,
  • 3-4 łyżki ciemnego sosu sojowego,
  • 2-3 łyżki sosu chili,
  • 1 łyżka oleju

Udka z kurczaka, duszone - PRZYGOTOWANIE:

Udka umyć dokładnie, osuszyć. Posypać czosnkiem, skropić sosem sojowym i chili, odłożyć na kilka godzin do lodówki. Ja przygotowuję je wieczorem żeby poleżały sobie przez noc. Zamarynowane udka kładziemy na mocno rozgrzaną patelnię z olejem, skórą do spodu aby ładnie się zrumieniła. Kiedy się przysmaży udka obracamy, podlewamy 1/3 szkl. wody i dusimy na malutkim ogniu aż mięso będzie miękkie - ok. 20-30 min.. W czasie duszenia kilkakrotnie polewamy wierzch udek wytworzonym sosem i ew. dolewamy nieco wody jeśli zbytnio odparuje. Podajemy z ryżem albo ziemniakami i surówką, dobre są też na zimno.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Udka z kurczaka, duszone  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Chrupiące długo marynowane polędwiczki  Filet z prawdziwkach Kurczak, boczek z warzywami
Filety zapiekane z brokułem i pomidorem Pierś faszerowana kozakami, serkiem i kiełbasą Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie
Śliwkowo-paprykowe pałki z kaszą gryczaną Filet kukurydziano - otrębowy Piersi w delikatnym sosie z kanią
Drobiowo pieczarkowe kotleciki Potrawka drobiowa a'la paella Pieczone podudzia z kurczaka z suszonymi jabłkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane