Udka z kurczaka pieczone z ziemniaczkami

Mięso umyć, osuszyć, natrzeć oliwą, posypać przyprawą do kurczaka. Ziemniaki obrać, opłukać. Blaszkę do pieczenia posmarować oliwą, na blaszce ułożyć mięso i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki. Ziemniaki skropić oliwą, oprószyć przyprawą do ziemniaków, delikatnie kucharkiem, czosnkiem granulowanym i pieprzem ziołowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec przez ok. 1,5 godziny, co jakiś czas można polewać powstałym tłuszczem. Podawać z dowolną surówką.