Doda

Doda

Szef Kuchni
[Przepisów: 97]

Udka z kurczaka z sosem tabasco

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Umyte udka natrzeć solą, pieprzem i sosem tabasco, odstawić. Wymieszać miód z

Udka z kurczaka z sosem tabasco

Składniki:

Udka z kurczaka z sosem tabasco

 

  • 4 udka z kurczaka ze skórką
  • czerwony sos tabasco
  • 1/4 szkl miodu
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Udka z kurczaka z sosem tabasco
Umyte udka natrzeć solą, pieprzem i sosem tabasco, odstawić. Wymieszać miód z octem, oliwą i tabasco. Na rozgrzanym grillu postawić specjalną aluminiową tackę, nasmarować ją oliwą i ułożyć udka polane miodem z przyprawami. W czasie pieczenia polewać sosem spod udek i obracać je kilka razy. Jeśli płyn wyparuje, uzupełnić białym winem. Piec ok 25 minut.