marchewka1412

marchewka1412

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 250]

Udka z kurczaka zapiekane w sosie pomido

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczne i można zrobić na zapas i potem podgrzac

Udka z kurczaka zapiekane w sosie pomido

Składniki:

Udka z kurczaka zapiekane w sosie pomido

 

  • 8 górnych udek ( tzw. udzików )
  • 5 dag koncentratu pomidorowego( takim mały słoiczek )
  • 1 szklanka bulionu z kostki
  • papryka mielona
  • sól
  • pieprz mielony
  • majeranek
  • 1 cebula
  • olej
  • szczypta cukru

 

Sposób przygotowania:

Udka z kurczaka zapiekane w sosie pomido
Kawałki kurczaka natrzeć solą, pieprzem, papryka i majerankiem . Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na rumiano udka . Zmieszać bulion z koncentratem i zagotować . Doprawić szczyptą cukru i mielonej papryki do smaku. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na złoto na 2 łyżkach oleju i wymieszać z sosem .
Ułożyć w naczyniu do zapiekania kawałki kurczaka i polać sosem . Zamknąć szczelnie naczynie i wstawić do piekarnika . Nastawić temperaturę na 200 * C i piec ok.1 godziny .