Udka z miodem po chińsku

Do miseczki wlać keczup, olej i sos sojowy, dodać płynny miód (mój zaczął się już krystalizować więc go lekko podgrzałam), wymieszać dokładnie.Kurczaka oczyścić, usunąć zbędny tłuszczyk lub skórę, umyć, osuszyć i ułożyć w worku, w którym będzie się piekł. Polać przygotowaną marynatą, wymieszać dokładnie, zawiązać worek i wstawić do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc). Dobrze w tym czasie przewrócić worek aby udka się równo zamarynowały. Następnego dnia wstawić kurczaka do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 80-90 minut. podawać z ziemniakami i surówką