Sposób przygotowania:
Udka z rękawa
Udka obrać ze skóry. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem , posypać solą i papryką. Wstawić do lodówki na 30 minut. Ziemniaki dokładnie umyć pokroić na ćwiartki , skroplić oliwą i posypać bazylią. Marchewkę , pietruszkę , cebulę obrać i pokroić na kawałki. Do rękawa do pieczenia wlać 1-2 łyżki oliwy , włożyć udka i warzywa. Zamknąć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok godziny.
