iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Udko w sosie serowym z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Na każde udko przypada jedna marchewka

Udko w sosie serowym z marchewką

Składniki:

Udko w sosie serowym z marchewką

 

  • 4 szt udka kurczaka,
  • 4 szt marchewka,
  • 2 kostki bulion warzywny,
  • 1 szt śmietana 18 proc,
  • 1 szt serek topiony,
  • pieprz biały Prymat

 

Sposób przygotowania:

Udko w sosie serowym z marchewką
W garnku z wodą gotujemy udka i obrane marchewki .Marchewki muszą pozostać w całości nie kroimy je . Na każde udko przypada jedna marchewka. Dodajemy kostki bulionowe,doprawiamy do smaku pieprzem i solą . Gdy mięso jest ugotowane zaciągamy sos śmietana z mąką -mąki ok 1 łyżeczka -mało -.Potem gdy sos się zagotuje odlewamy go troszkę do szklanki i mieszamy z serkiem topionym .Wlewamy z powrotem do sosu .Zagotowujemy sos . Podajemy do ziemniaków .