Ule (ciasteczka bez pieczenia)

Przepis na cisto na ok. 20 średnich uli: 200 g mielonych orzechów lub kokosu, 200 g cukru pudru, 1 biłako - wszystko kobrze wyrobić. Przepis na wypełninie: 1/2 kostki masła, 15 dkg cukru pudru, 3 żółtka, 2 kieliszki spirytusu - wszystko utrzeć.1. foremkę wysypać cukrem pudrem i zamknąć. 2. Wypełnić ciastem (wg przepisu poniżej) i wydrązyć otwór . 3. Włóżyć wypełninie (wg przepisu poniże) i przyłożyć biszkopt lub wycięty z wafli krążek. 4. Foremkę położyć i otworzyć, przytrzymując kcikami z tyłu foremki.