Ule kokosowe

Masło w temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem. Do masła dodać niesiarkowane wiórki kokosowe, mleko skondensowane, spirytus i rum. Wszystko dokładnie zmiksować.

Każdorazowo foremkę do uli posypać cukrem pudrem, w środek włożyć masę i docisnąć. Od razu wyjmować z foremki i układać na talerzyku. Schładzać w lodówce conajmniej godzinę.