misia14

misia14

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 290]

Książka Kucharska: Ciasteczka i desery Michaeli

Ule z adwokatem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Niezwykle dekoracyjne i smaczne ciasteczka z adwokatem na specjalne okazje...

Ule z adwokatem

Składniki:

Ule z adwokatem

  • MASA ORZECOWA
  • 250g orzechów mielonych
  • 250g cukru pudru
  • 1 jajko średnie

  • ADWOKAT
  • ½ kostki masła
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1/3 szklanki spirytusu

  • PONADTO
  • Polewa czekoladowa jasna i ciemna
  • Okrągłe opłatki na spód uli

Sposób przygotowania:

Ule z adwokatem


MASA ORZECHOWA

Wymieszać cukier puder z orzechami mielonymi, dodać jajko i zagnieść masę orzechową.



ADWOKAT

Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę dodać żółtka (po jednym) i stopniowo wlewać spirytus.



Foremki na ule wyklejamy masą orzechową (robiąc w środku dziurkę) i do środka dajemy adwokat, na spód dajemy opłatek i wyjmujemy ula z foremki. Odstawiamy w chłodne miejsce. W razie klejenia się masy orzechowej foremki wysypywać cukrem pudrem. Następnego dnia można ule zanurzyć w polewie czekoladowej.

SMACZNEGO!