Sposób przygotowania:
Ulubiony letni obiad 4
Ziemniaki obieramy (lub tylko dokładnie czyścimy jeśli są młode) i gotujemy do miękkości (mają być miękkie ale żeby się nie rozpadały). Kalafiora myjemy,dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie (polecam też w wersji na parze,jest wtedy bardziej jędrny).Gotowe ziemniaki wrzucamy na większą patelnię i na odrobinie oliwy podsmażamy je z kielkami około 5 minut,doprawiamy solą i pieprzem (do ziemniaków można dodać także ugotowany kalafior). Na drugiej patelni przygotowujemy jajka sadzone. Całość posypujemy natką i podajemy z chłodnym kefirem . Smacznego :)
Ela Dz
A tak z innej beczki....robię to samo ( nie myśleć, że znoszę jajka) tylko z małą różnicą...podaję z maślanką.:)
ajo