Strona główna uszka z pasztetem

uszka z pasztetem

Dania « poprzedni | następny »
aqua65 - Przepis na: uszka z pasztetem offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 331
uszka z pasztetem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

mój najlepszy pasztet z uszkami


trudność: średne
czas:

uszka z pasztetem - SKŁADNIKI:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 jaja
  • 1/2 szklanki wody
  • 500 dag pasztetu
  • 500 dag buraków czerwonych
  • 3 łyżki octu
  • 1 l wywaru warzywnego
  • 1/2 szklanki koncentratu barszczu czerwonego
  • 1 kostka rosołowa
  • sól
  • pieprz

uszka z pasztetem - PRZYGOTOWANIE:

Mąkę wysypać na stolnicę dodać jaja i stopniowo dolewać wodę rękoma zagnieść ciasto a następnie rozwałkować je na grubość ok 4 mm. Ciasto pokroić na kwadraciki o boku 2,5 cm pasztet pokroić w nieco mniejsze kostkę. Na każdy kawałek ciasta nałożyć porcję pasztetu skleić jak pieroga a następnie złączyć ze sobą brzegi tak by powstały uszka gotować w osolonym wrzątku ok 4 minuty. Wywar jarzynowy doprowadzić do wrzenia wlać ocet wsypać pieprz i sól dodać pokrojone czerwone buraki i resztę składników gotować ok 20 minut. podawać z uszkami


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do uszka z pasztetem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Kotlety w migdałowej panierce Amerykańskie naleśniki z sosem czekoladowym Placki cukiniowo-ziemniaczne
Risotto pełne jesieni Krokiety z mięsem i warzywami Dyniowe pankejki
Kotlety z jajek Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami Gołąbki w panierce
Kalafior pod beszamelem Knedle ze śliwkami Makaron z kurczakiem i dynią

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane