Uszka z suszonymi grzybami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Uszka - na Wigilię i nie tylko

Konczi - Przepis na: Uszka z suszonymi grzybami offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1151
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Uszka z suszonymi grzybami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne uszka z suszonych grzybów


trudność: średne
czas:

Uszka z suszonymi grzybami - SKŁADNIKI:

  • ciasto na uszka
  • 2 szklanki mąki
  • 150 ml ciepłej przegotowanej wody
  • sól
  • farsz:
  • dwie szklanki suszonych grzybów
  • 50 dag kiszonej kapusty
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka sosu sojowego

Uszka z suszonymi grzybami - PRZYGOTOWANIE:

Na początek z mąki, soli i gorącej wody należy przygotować ciasto na uszka - dokładnie je wyrabiamy i wałkujemy. Farsz: do garnka wsypujemy grzybki, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości przez około 25 minut, to samo czynimy z kapustą kiszoną. Kiedy składniki się ugotują należy je zmielić w maszynce do mięsa - przyprawiamy do smaku solą pieprzem i sosem sojowym. Na formie do uszek układamy rozwałkowany płat ciasta, wypełniamy otwory farszem, przykrywamy całość kolejnym płatem ciasta i przewałkujemy.Gotowe uszka należy ugotować w osolonej wodzie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Uszka z suszonymi grzybami (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007
offline

2012-09-16 14:53
Oj jak dawno nie jadłam ich,pyszności :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kapusta
Kapusta na ciepło z pieczarkami Pierogi z kapustą i pieczarkami Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z koperkiem w miodowo musztardowym sosie Pomidory nadziewane ryżem z kapustą Sałatka z kapustą, ogórkiem i papryką na zimę
Zasmażana kapusta do obiadu Młoda kapusta zasmażana z koprem Kapusta duszona z pomidorami
Surówka z kapusty i pomidorów Mielone z kaszą i kapustą Włoska surówka jako dodatek do obiadu

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane