Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Vegetariańskie klopsiki wg Elfi

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne klopsy bez mięsa z ryżem

Vegetariańskie klopsiki wg Elfi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Vegetariańskie klopsiki wg Elfi

 

 

Sposób przygotowania:

Vegetariańskie klopsiki wg Elfi
4 jajka gotuję na twardo. Następnie studzę, obieram i rozgniatam widelcem. Tak rozgnieciona jajka wrzucam do miski. Ryż gotuję do miękkości w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy jest już gotowy odcedzam, studzę i wrzucam do jajek. Paprykę myję i kroję w drobną kostkę. Szczypiorek myję, siekam i dorzucam do reszty. Do miski wbijam również jajko jedno surowy i wsypuję 2 łyżki bułki tartej. dodaję też przyprawy - sól, pieprz i trochę vegety. Można dodać chili dla ostrości. Wszystko razem mieszam i ręką wyrabiam okrągłe klopsiki i obtaczam każdego w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Vegetariańskie klopsiki wg Elfi
paprykę i szczypior dokładnie myje i siekam na drobne kostki
Vegetariańskie klopsiki wg Elfi
ryż gotuję do miękkości a jajka na twardo i rozdrabniam je widelcem
Vegetariańskie klopsiki wg Elfi
całość przyprawiam, wbijam jajko surowe i mieszam
Vegetariańskie klopsiki wg Elfi
urabiam okrągłe klopsy i smażęna ładny rumiany kolor