senninha

senninha

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 124]

W-Zetka trochę inna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Najprostszy ze znanych mi sposobów na W-Zetkę! Krem w zasadzie jest już gotowy. Zostaje tylko ciasto...

W-Zetka trochę inna

Składniki:

W-Zetka trochę inna

 

  • Ciasto:
  • 6 jaj,
  • 18 dag cukru kryształu,
  • 18 dag mąki,
  • 3 łyżki wody,
  • 1 łyżka kakao,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 2 - 3 szklanki bitej śmietany (gotowej lub 30% do ubicia),
  • 1 łyżka cukru
  • Polewa:
  • 1/4 szklanki mleka,
  • 3/4 kostki margaryny lub masła,
  • 1 szklanka cukru kryształu,
  • 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

W-Zetka trochę inna
Oddzielić żółtka od białek i utrzeć je (żółtka) z cukrem i kakao. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wlać wodę. Wymieszać.
Z białek ubić pianę i dodać do ciasta - delikatnie mieszając.
Upiec placek.
Przekroić na pół - ostudzić. Ostudzony przełożyć kremem z bitej śmietany. Polać polewą.

Polewa: rozpuścić w rondelku masło z cukrem, dodać mleko i kakao - pogotować chwilę. Przestudzoną dekorować ciasto.

Tagi:

ciasto