Walentynkowe faworki w kształcie serduszka

Wykonanie:

Zaczynamy od przesiania maki nad stolnica silikonową. Robimy kopczyk, a w nim wgłębienie do którego wbijamy żółtka i śmietanę. Dodajemy odrobinę wódki, a jak nie macie to ocet.

Wyrabiamy ciasto rękoma jakieś 15 minut. Zostawiamy je na 30 minut by odpoczęło.

Ciasto przekroiłam na połowę i wałkowałam cieniutko, aż prześwituje..Wykrawałam foremką serduszko i wrzucałam na gorący olej.

Moment i przekręcałam na drugą stronę. Serduszka rosną i super wyglądają. Kiedy nam się lekko brązowią przewracamy je i monet wyjmujemy. Kładziemy na kratkę by odciekły z tłuszczu.

Chłodne przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.