Waniliowe placuszki z serem

19 gru 2014 23:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo smaczne i łatwe do przygotowania placki z białym serem. Usmażone można oprószyć cukrem pudrem lub podawać z konfiturą.

Składniki:

Waniliowe placuszki z serem

70 dag sera twarogowego
2 łyżeczki cukru waniliowego
5 dag masła
5 dag mąki pszennej
2 jajka
sól
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Waniliowe placuszki z serem

Ser twarogowy przemielić w maszynce do mięsa. Dodać całe jajka, masło, przesianą mąkę i cukier waniliowy, dokładnie i szybko wymieszać. Łyżką nabierać niewielkie porcje ciasta i wkładać na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.