patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne racuchy tym razem z ananasem i gruszką o smaku waniliowym. Pyszne i puszyste. W sam raz na podwieczorek.

Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1.5 szklanki mleka
  • 3 łyżki ekstraktu z wanili
  • 5 łyżek cukru trzcinowego
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka
  • 1 ananas
  • 3 gruszki
  • Olej kokosowy lub rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami
Wszystkie skladniki ciasta łączymy ze sobą za pomocą miksera. Ananas obieram i kroję w drobną kostkę. Gruszki obieram i również kroję w drobną kostkę. Owoce dodaję do ciasta.

Na rozgrzana patelnię wkładam olej kokosowy. Następnie za pomocą dużej stołowej łyżki kładę porcję ciasta na patelnię.

Smażę z obu stron aż placuszki będą rumiane. Za pomocą ręcznika papierowego odsączam nadmiar oleju. Podaję ciepłe lub zimne.

Smacznego.
Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami
Anansa i gruszki obieram i kroję w drobną kostkę.
Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami
Wszystkie składniki dodaję do miski i mieszam dokładnie.
Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami
Składniki dokładnie mieszam za pomocą miksera. Ciasto musi być lekko gęste.
Waniliowe racuchy z ananasem i gruszkami
Do ciasta dodaję pokrojone owoce ananas i gruszki.