pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

wariacje na temat ryżu z pieczarkami II

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

moja propozycja podania ryżu z pieczarkami

wariacje na temat ryżu z pieczarkami II

Składniki:

wariacje na temat ryżu z pieczarkami II

 

  • 200 g ryżu długo ziarnistego
  • 200 g pieczarek
  • 100 g surimi
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka słodkiego sosu chili
  • sok z 1/2 limonki
  • sól, pieprz, kurkuma, curry, papryka słodka w płatkach

 

 

Sposób przygotowania:

wariacje na temat ryżu z pieczarkami II
•ryż ugotować z dodatkiem soli i kurkumy,
•surimi obsmażyć na patelni, zdjąć z patelni, pokroić,
•czosnek pokroić w kostkę zrumienić na pozostałym ze smażenia tłuszczu,
•pieczarki pokroić w plastry, dodać do czosnku, obsmażyć,
•czosnek, pieczarki, surimi dodać do ryżu, wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki i pokrojony seler
•wymieszać, dodać sok z limonki, przyprawy i sos chili i jeszcze raz wymieszać

Tagi:

ryż sosy