Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Warstwowa sałatka z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Warstwowa sałatka z kapustą pekińską, jajkami, smażoną piersią z kurczaka, majonezem i ketchupem pikantnym.

Warstwowa sałatka z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Warstwowa sałatka z kurczakiem

 

  • 25 dkg piersi z kurczaka
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
  • 2 jajka
  • 1/3 główki kapusty pekińskiej
  • 1 cebula
  • pieprz do smaku
  • 6 czubatych łyżek majonezu
  • 4 łyżeczki ketchupu pikantnego
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • przyprawa do sałatek z młynka

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z kurczakiem
Mięso pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić mięso. Oprószyć je lekko solą, posypać przyprawą do gyrosa. Smażyć kilka minut, aż mięso się zetnie, ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek. Kapustę poszatkować. Połowę kapusty przełożyć do przezroczystej miski. Cebulę pokroić w kostkę, połowę rozłożyć na kapuście. Oprószyć solą i pieprzem. Jajka pokroić w kostkę, rozłożyć na kapuście z cebulą. Na jajkach rozsmarować połowę majonezu, rozłożyć na nim połowę ketchupu. Na tym rozłożyć usmażone mięso. Na mięsie rozsypać odsączony groszek i kukurydzę i resztę cebuli. Posmarować resztą majonezu i ketchupu. Na wierzchu rozłożyć resztę kapusty. Oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do sałatek z młynka.
Warstwowa sałatka z kurczakiem
Pokrojone i przyprawione mięso smażone na oleju.
Warstwowa sałatka z kurczakiem
Połowa poszatkowanej kapusty i połowa pokrojonej cebuli ułożone w misce.
Warstwowa sałatka z kurczakiem
Ugotowane obrane i pokrojone jajka rozłożone na kapuście.
Warstwowa sałatka z kurczakiem
Ostudzone mięso rozłożone na warstwie majonezu z ketchupem.